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牛肉の美容効果
牛肉のアミノ酸の構成は人間に近いため、消化吸収が良好です。特に牛肉に含まれる必須アミノ酸の「リジン」は、米や麦に余り含まれていません。また。牛肉に含まれるカルノシンという成分は、細胞の老化を防ぎ、運動による筋肉の疲労を軽減するといわれています。牛肉の100g中には、たんぱく質/19.6g、鉄/2.2mg、脂質/10.9gなどが含まれます。
昨日の夜ごはんのご紹介〜 デパ地下閉店間際に行ったら お肉屋さんのおじさんが 安くしてくれちゃいました 焼肉用牛肉 1パック700円が500円にしてくれて 私が最後の1パックだから もうちょっと安くなりませんか? って聞いたら さらに半額にし ...